浙讧体彩20选5走势图:【寧旅/濱海風景線】漲姿勢!在霞浦,曬紫菜居然也能美成這樣!

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樓主 2018-06-20 02:58:22
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“靠山吃山,靠海吃?!?,

霞浦,中國紫菜海帶之鄉

霞浦灘涂,簡直就是攝影者的天堂,

有這么一群人,




利用沿海灘涂,

以紫菜養殖作為其中一種生活方式。

紫菜養殖不是想養就養的,

一年只能養殖一次。

一般每年是從白露時節前后,

就開始慢慢下苗,

大約第二年1月份采收完畢。

一排排用竹竿搭好的紫菜養殖網格,

如同一排排鋼琴鍵,

在各網格間一只只采收船來回穿梭,

這畫面美的讓人心醉。









紫菜 | “紫黑色”的大海







紫菜是一種生長于淺海巖石上的藻類植物,

屬海產紅藻,喜風浪大、

潮流通暢、營養鹽豐富的海區,

霞浦灘涂上,潮水退去后,

就能看到浮出灘涂水面的數量龐大、

整齊排列的紫菜養殖架。




灘涂上每一個印記都是人們的汗水,

勤勞的海邊人用自己的智慧和雙手,

種植紫菜,靠著大海的恩賜,

發展生產,脫貧致富。

在其間穿梭忙碌,

此景構成了一幅完美的灘涂風光畫。




灘涂養殖紫菜勞動強度很大,

網簾、毛竹插桿、

浮筒、纜繩、樁等,

需提前在灘面平坦的低潮位海區固定好。

穿著厚重的防水褲,

下海采摘紫菜,異常辛苦。




以前曬紫菜,多是人工洗刷,

日光曝曬,而現在,

科技先進了,有離心機、

烘干機或烘干房,節省了不少時間。

但傳統的日曬方法能保留紫菜的原味,

所以當地不少人還堅持著傳統日曬的處理方式。



藍天白云下,竹席上晾曬著的紫菜油黑油黑,

一排排、一層層,閃閃發光。

行走其間,

不時可聽到紫菜“嗶嗶啵?!鄙垢墑賬醯納?,

扯一塊邊角放入口中嚼,

薄脆、柔滑的紫菜充盈口間,

滿是鮮香。




曬干后的紫菜,

慢慢將它從竹席上剝離,

裁剪裝袋出售,真正原汁原味,

沒有任何添加劑。




在霞浦,

煮紫菜湯都是家家戶戶必備的技能。



倒一點兒醬油,放一點米醋,

再撒一些蔥、蝦皮,

將紫菜撕成小片小片地放在里面,

用熱水一沖,

熱騰騰香噴噴的紫菜蝦皮湯就做好了。



海的味道-紫菜蝦皮湯






來源:霞浦小生活




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